Maaliskuu on meidän perheessä juhlakuukausi, täällä vietetään nimittäin kahdet synttärit. Eilen oli ensimmäiset ja niitä juhlistettiin raikkaalla jäätelökakulla, joka on meillä yksi suosikkiherkuista. Laitoin teille ohjeen postauksen loppuun. Jäätelökakun tekemiseen ei mene kauaa aikaa, pakastumassa sen tosin pitää olla vähintään muutama tunti.
Kukkamaljakossa loistavat keltaiset tulppaanit, ne tuovat mukavasti aurinkoa tähän sateiseen päivään. Mihin katosi se eilinen aurinkoinen sää, sitä lisää nyt kiitos. Tänään illalla on tiedossa blogiystävien tapaamista, siitä kuulette varmasti myöhemmin lisää. Nyt toivottelen teille kaikille oikein mukavaa viikonloppua.
Nähdään taas!
Outi
Raikas jäätelökakku
(laktoositon)
200g Digestive keksejä (laktoositon)
100g maustamatonta sulatejuustoa (laktoositon)
1,5dl sokeria
3,5dl vispikermaa (laktoositon)
3 keltuaista
3 valkuaista
- murskaa keksit piirakkavuoan pohjalle (halk. 26cm)
- erottele valkuaiset ja keltuaiset
- vatkaa sähkövatkaimella juusto, keltuaiset ja sokeri tasaiseksi
- lisää joukkoon kerma ja vatkaa kuohkeaksi
- lisää lopuksi valkuaiset ja vatkaa tasaiseksi kuohkeaksi massaksi
- kaada varovasti keksimurskan päälle
- laita pakastimeen muutamaksi tunniksi
- koristele halutessa valkosuklaalla
Lumikallio blogi löytyy nyt Instagramista nimellä @lumikallio_outi
Kukkailottelua//Mansikkatilan mailla
Kokeiltava kyllä tuota kakkua! :P
VastaaPoistaKokeile ihmeessä, meidän perheen miehet ovat niin jäätelön ystäviä, että tällainen kakku on saanut suosiota täällä. :) Hyvää viikonloppua! <3
PoistaIhana ohje!😍
VastaaPoistaJa kauniit tulppaanit!
Hyvää perjantai päivää!
Se on ja niin helppo. :) Kiitos samoin sinne! <3
PoistaTuo jäätelökakku kuulostaa kerrassaan herkulliselta! Täytyy ottaa ohje talteen, kiitos siis! Ja ihanan pirteät narsissit!
VastaaPoistaOta ihmeessä ohje talteen. :) On niin kätevä tehdä, ja yleensä kaikki pitää tästä kakusta, juuri tuon raikkauden ansiosta. Kiva kun piipahdit. <3
PoistaIhanan näköinen kakku! ❤️
VastaaPoistaKiitos Kati, tämä on sellainen kakku mitä kannattaa kokeilla. :) Mukavaa viikonloppua. <3
PoistaKuulostaa - ja näyttääkin - kyllä tosi hyvältä! :)
VastaaPoistaKiitos. :) Kannattaa testailla, helppous on plussaa myös. Kiva kun käväisit. <3
PoistaRaikkaat kuvat; sekä kukista että kakusta :)
VastaaPoistaKiitos. :) Keltaisesta tulee kyllä keväinen fiilis. Kiva kun kävit. <3
PoistaTuota pitää kokeilla. Näppärää kun sen voi tehdä pakastimeen etukäteen. :)
VastaaPoistaTestaile ihmeessä. :) Se just on niin kätevää, että voi tehdä valmiiksi pakastimeen ja tekeminen ei vie kuin kymmenisen minuuttia. Kiva kun kävit. <3
PoistaOI, mitä herkkua!<3 Tykkään väriyhdistelmästä valkoinen, harmaa ja keltainen.:) Se on raikas ja keväinen.<3
VastaaPoistaJoo tuo harmaa ja keltainen on aika raikas combo. :) Tuo kakku on kyllä testailemisen arvoinen, suosittelen. Kiva kun käväisit Taina. <3
PoistaKuulostaa hyvältä ja näyttää kauniilta! Tämä täytyy pitää mielessä kun seuraavan kerran mietin mitä makeaa tarjoaisi.
VastaaPoistaKiitos, kivaa, että inspiroiduit tästä ohjeesta. Plussana tässä ohjeessa on vielä tuo nopeus, ei tarvitse kauaa kuluttaa aikaa herkun tekemiseen. :) Kiva kun kävit Anu. <3
Poista