Hei hei toukokuu

Toukokuun viimeinen, mihin ihmeeseen tämän kuukauden päivät oikein katosivat, huomenna on jo kesäkuu. Toivotaan, että se hellii meitä samaan tapaan kuin toukokuu. Tämä kuukausi on ollut niin vihreä ja kukkiva, että en muista koska viimeksi. Mitään järisyttävää ei tapahtunut, sain huonoja uutisia, mutta kuun lopussa sain kivojakin uutisia, niistä lisää huomisen postauksessa. Nyt saa sanoa kesäkuulle tervetuloa.

Lumikallio Instagramissa @outiheiniluoma


Lumikallio Instagramissa @outiheiniluoma


Kuukauden luetuin postaus on (lukuun ottamatta arvonta postausta) Tuomi kukkii




Boostia aineenvaihduntaan



Se on maanantai ja viikonlopun jälkeinen olotila on hiukan, sanoisinko, turvonnut. ;) Vaikka muuten yritänkin syödä terveellisesti, niin viikonloppuisin on aina lupa vähän irrotella sen suhteen. Tämä päivä olikin hyvä aloittaa vihersmoothiella, se ei nyt ehkä herkullisuudessa kilpaile marjaisten tai hedelmäisten sisariensa kanssa, mutta tekee hyvää aineenvaihdunnalle.

Tähän tuli sitruunan mehu, 2 tl raastettua inkiväärtä, noin 10 persiljan kukintaa varsineen ja reilu kourallinen pinaattia. Huuhtele pinaatit hyvin ja lisää kaikki ainekset blenderiin. Surauta smoothieksi ja nauti.

Tässä linkki toiseenkin puhdistavaan smoothien ohjeeseen: Puhdistava vihersmoothie




Puutarhassa









Kuinkas sitten kävikään kukkakaupassa, valkoinen oli värikoodi. No se unohtui sitten kuitenkin,
kun tartuin noihin ihaniin tähtisilmiin. Sekoan aina hakiessani kesäkukkia, sinne jonnekkin 
unohtuu värikoodit, että kaikki olisi ihanan valkoista ja tyylikästä ja selkeää. Se vain ei
ole minun kesäkukka juttuni sitten ilmeisesti, valkoiset marketat tarttui kuitenkin mukaan. :)

Olen haahuillut koko aamupäivän tuolla puutarhassa ja vähän kuvaillut. Meidän talon edessä
on tuollainen säänpieksemä valkoinen puupenkki. Jossakin vaiheessa ajattelin, että sitä pitäisi
kunnostaa, mutta ehkä se on ihan hyvä noin vähän kulahtaneena. Nyt se omenapuu kukkii 
meilläkin, en muista koska siinä olisi ollut noin paljon kukkia. Talonpojan pioni on myös nyt 
kukassa, kyllä meitä nyt hellitään. Mahtavaa viikonloppua! <3

Blogissa on meneillään arvonta, osallistua voit tästä linkistä:

Täältä voit kurkistella muiden kukkailottelua: 


Ensimmäiset kukat






Meillä ei ole puutarhassa krookuksia, narsisseja tai tulppeeneja, niinpä nämä patjarikot ovat
täällä ensimmäisiä kukkivia kasveja. Omenapuut ja norjanangervot kukkivat seuraavaksi.
Voikukat tietysti kukkivat iloisesti nurmikolla ja sieltä huikkivat kuin pienet auringot. :)
Viikon aihe makrotex-haasteessa on vastakohdat. Täällä mennään nyt vastaväreillä,
punaisen ja vihreän sävyillä.

Blogissa on meneillään kiva arvonta, käy kurkkaamassa ja osallistumassa linkistä. :)


Täältä voit käydä katsomassa miten muut ovat vastanneet vastakohta haasteeseen:

Vaarinpaita ja varvastossut


- Paita H&M -
- Varvastossut Havaianas -

Mietin omaa tyyliäni, välillä tuntuu, että tietyt asiat siinä ei muutu koskaan. Onko se hyvä 
vai huono asia? Esimerkiksi raitapaidat ja varvastossut  on ja pysyy tyylissäni ilmeisesti aina. 
Tässä paidassa on 3/4 hihat ja niitä kääntämällä paidasta saa juuri sopivan tälle kelille. Täällä
on aika lämmin, mutta vielä ei kuitenkaan ole hellevaatteiden aika. Varpaat paljaana kyllä jo 
tarkenee, onko teillä erityinen suhde varvastossuihin? Minulla nimittäin on, jos voisin, niin 
käyttäisin vain niitä joka paikassa. Jaloille nuo tossut ei niin kovin armolliset ole, välillä on
pakko käyttää kunnon sandaaleja. Miten teidän tyyli, onko teillä joitakin asioita mitkä ovat 
pysyneet matkassa iät ajat? Täällä alkaa muuten lupaavasti puutarhassa kukkia, ihanaa! 
Kivaa viikkoa kaikille!



Arvonta


ARVOTAAN lukijoiden kesken Teemu Järven Forest Greetings postikorttisarjasta 
METSO-, KETTU- ja KARHUTAULUSARJA.

Taulun koko 12*17cm ja tauluissa olevat kehykset ovat puuta ja suojat lasia. 
Kortit ovat painettu ympäristöystävälliselle mattapaperille. 

Lukijaksi voit liittyä sivuston oikeassa alareunassa olevasta lukijapalkista.

Kommentoi onko Teemu Järven taide sinulle tuttua ja mikä on suosikkisi näistä kuvista.

Arvonta päättyy SU 5.6.2016.

Onnea kaikille arvontaan!

ARVONTA ON PÄÄTTYNYT.


Tuomi kukkii





Se on taas perjantai, miten teidän viikko on sujunut? Täällä ollaan vähän huonoilla fiiliksillä,
sain ei toivottuja uutisia perjantain kunniaksi, tätä se välillä on. Nyt vain pitää siirtää ajatukset
johonkin muuhun asiaan ja keskittyä siihen. Täällä kukkii tuomet ja laitoin muutaman oksan
maljakkoon terassille, oi mikä tuoksu niistä tuleekaan, Kivaa viikonloppua kaikille. :)
Käyhän katsomassa linkistä, että millä kukilla muut ovat kukkailotteluun osallistuneet.



Toukokuu


 Keltaista, sinistä ja vaaleanvihreää. Heleää, tuoretta ja uutta. Paljaita varpaita ja lakattuja
varpaankynsiä. Pitkiä pyörälenkkejä ja linnun laulua. Toukokuu on ollut tähän menessä 
kaikkea edellä mainittua ja tietenkin aurinkoa, aurinkoa, meitä on ihan lellitty sen suhteen.

Tänään lähdin Ukon kanssa lenkille ja nappasin kameran mukaan. Ajattelin kunnianhimoisesti 
kuvata siinä samalla makrotex-haasteeseen kuvia. No, ensin tuli rusakko, sitten tuli Neiti fasaani 
ja Herra fasaani peräkkäin, mitä lie mielessä ollut. Ukko ei meinannut pysyä housuissaan 
(selvennys Ukko on siis koira). Toiveajattelua kuvata samalla ja lenkittää metsästyskoiraa, hih, 
joskus sitä yrittää epätoivoisesti tehostaa ajankäyttöään. Varmaan arvaattekin, että kuvaaminen 
ei siinä samalla onnistunut. Koiralenkkien jälkeen lähdin ihan erikseen kameraa lenkittämään 
ja kuvailin mitä eteen tuli. Mitäs teidän toukokuuhun kuuluu?

Sitruunakakku (gluteeniton)

Koko kevään on tehnyt mieli sitruunakakkua ja vihdoin testasin ohjetta minkä olen joskus 
kirjoittanut ylös, en muista miltä sivustolta alkuperäinen ohje on peräisin. Tein kakusta 
version joka on gluteeniton ja ilman valkoista sokeria. Pidin kovasti raikkaasta mausta ja 
taikinassa käytetty luonnonjogurtti tekee kakusta mielestäni sopivan kostean. Koivusokerilla 
on kätevä korvata tavallinen sokeri, sitä käytetään samassa suhteessa kuin valkoista sokeria 
ja maussa ei mielestäni ole juuri mitään eroa, hampaat ja kroppa kiittävät. :)


Sitruunakakku 
(gluteeniton)

3 valkuaista
3 keltuaista
2,5 dl koivusokeria
2,5 dl luonnonjogurttia
2,5 dl perunajauhoja
5 dl gluteenittomia jauhoja
1 sitruunan kuori (luomu)
1.5 tl vaniljajauhetta (luomu)
2,5 dl rypsiöljyä

- vatkaa valkuaiset vaahdoksi
- sekoita keltuaiset, sokeri ja luonnonjogurtti,
lisää seos vaahdon joukkoon
- sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan
- pese sitruuna hyvin ja raasta kuori
- sekoita öljyn kanssa raastettu sitruunan kuori ja vaniljajauhe,
lisää öljyseos lopuksi taikinaan ja sekoita
- kaada taikina voideltuun (käytin rypsiöljyä) vuokaan ja 
paista 180 asteessa noin 35-40min.
- koristele halutessa tomusokerilla ja sitruunamelissan lehdillä



Omenapuun kukkia



Leikkasin omenapuita viime viikolla ja laitoin muutaman oksan lasipulloon. Nyt niissä 
näkyy tuoreita lehtiä ja nuppuja, osa kukista on jo avautunut. Kesäfiilistä tuo kyllä nämä
kukkivat oksat ja eipä tuo aurinko ja lämpökään haittaa ollenkaan, sitä vaan lisää kiitos. :)



Sandaalit hakusessa

Aurinko paistaa ja lämpötilat nousevat, kesävarpaat saisi paljastaa, mutta sandaalit vain 
puuttuvat. Vanhat sandaalit on niin loppuun kulutettu, että niistä ei ole enää mitään iloa.
Katselinkin uusia vaihtoehtoja, muutamat haastajat löytyivät Birkenstockin Arizona-
sandaaleille, joita voisi jo melkein kutsua klassikoiksi. Värikoodi taitaa olla yllättävästi
musta, katsotaan mihin noista kallistun. Joko teillä on kesäksi sandaalit hankittu?

   
Vagabond/Erie (kuva vagabond.com)


Vagabond/Lola (kuva vagabond.com)


Birkenstock/Salina (kuva zalando.com)


Birkenstock/Arizona (kuva zalando.com)


Helppo välipala


Nyt takaisin normaaliin arkeen vapun jälkeen. Miten teidän vappu meni? Ilma oli niin kaunis, 
että tuntui kuin kaikki olisivat heränneet horroksesta. Täällä on otettu ilo irti ystävistä
ja syömisen ihanuudesta viikonloppuna. Nyt onkin hyvä aika tehdä tällainen terveellinen
välipalapostaus. Ehkä maailman helpoin välipala on riisikakut, mahdollisuudet niiden 
koristeluun on rajattomat. Tänään mennään näillä, päärynä-kaneli, banaani-cashew ja paprika-
kurkku. Kaikissa on päällä koristeena sitruunamelissan lehtiä, se tuo kivasti kirpeyttä 
makuun. Tuohon päärynä-kaneliin sopisi ihanasti sinihomejuusto tai joku muu juusto, 
mutta nyt mennään vähän kevyemmällä linjalla. Kivaa alkavaa viikkoa kaikille. :)