Puolukkainen raakasuklaa


Jos tekee mieli herkutella ilman sokeria, tässä on hyvä vinkki. Puolukan ja kaakaovoin
runsaat terveysvaikutukset tekevät tästä herkusta vielä varsinaisen terveyspommin. :)

Puolukkainen raakasuklaa

(noin 10 kpl)

2 dl sulaa kaakaovoita
yht. 1 dl manteleita, cashew-ja saksapähkinöitä
2 rkl hunajaa (juoksevaa, luomu)
1 tl vaniljajauhetta (Urtekram luomu)
4 rkl puolukoita

- sulata kaakaovoi vesihauteessa 
- jos käytät pakastemarjoja, sulata ja valuta ne ensin talouspaperin päällä
- laita pähkinät ja mantelit blenderiin ja sekoita sileäksi massaksi
- lisää belenderiin muut ainekset ja sekoita sileäksi taikinaksi
- laita yhteen vuokaan 2 tl taikinaa (käytin mini cupcake vuokia)
- laita vuoat pakastimeen hetkeksi (n. 1h) ennen nauttimista
- säilytä suklaat pakkasessa



4 kommenttia

  1. Kuulostaapa hyvälle herkulle. "Oikean" suklaan ystävä en ole, mutta tuo voisi maistuakin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä on kyllä hyviä ja maistuvat paljon paremmalta kuin esim.maitosuklaa, joka maistuu lähinnä sokerilta. :) Kiitos kommentista. <3

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Nämä on niin nameja ja sivussa tulee vielä terveysvaikutukset. :) Kiitos kommentista. <3

      Poista