Ensimmäinen raakasuklaa kokeiluni, ihan olen fiilareissa täällä kuulkaas.
Niin hyvää, tuskailuni makeanhimon kanssa on ratkaistu tällä. En ymmärrä
miksi en ole aikaisemmin kokeillut tehdä raakasuklaata, helppoa ja nopeaa.
Innostuin Hannan Soppa-blogista löytämästäni ohjeesta ja päätin kokeilla,
kannatti! Akuperäinen ohje Vanelja-blogista vähän muokattuna.
Tämä tehty 12*30 cm leipävuokaan, parempi koko olisi 12*20-25 cm.
Mustikkainen raakasuklaa
2 dl mustikoita
1 dl raakakaakaovoita
5 rkl kookosöljyä
0,5 dl raakakaakaojauhetta
2 rkl juoksevaa hunajaa
hyppysellinen merisuolaa
2 rkl lucumajauhetta
- sulata raakakaakaovoi ja kookosöljy vesihauteessa
- lisää raakakaakaojauhe, hunaja ja suola
(tarkista maku)
- lisää lucumajauhe
- laita mustikat vuoan pohjalle ja
kaada suklaaseos tasaisesti päälle
- laita jääkaappiin n. 1h tai pakastimeen n. 15 min.
Nauti :)
Ei kommentteja